Middagstips! Asiatiskt för hela familjen!
Blev det här...
Tänk en fräsch Yakiniku!
Färsgryta med papayasallad
Blanda:
En skalad, urgröpt och skivad papaya, gör likadant med en gurka. Finhacka en rödlök, grovhacka koriander (fr hel kruka), riv skalet av en lime, ringla över olivolja, krydda med salt och peppar.
Stek:
500 gr nötfärs,
pressa i 2 vitlöksklyftor, riv ingefära motsvarande 3 msk, krydda med salt och peppar.
Blanda och häll i färsen:
0,5 dl soya
1,5 dl vatten
2 tsk maizena
1 msk socker
Servera med ris eller glasnudlar!
Klart!
-Färsgryta med papayasallad-
Så-sjukt-gott
Och där var middagspaniken löst - tack för grymt bra tips!