Tummen upp för Skype! Vi pratar och skratt...

img_6744 (MMS)

Tummen upp för Skype! Vi pratar och skrattar i timmar, precis som vi hade gjort om vi var tillsammans hemma i någons kök eller tätt ihop i en soffa! Här sitter vi; en på Hawaii, en i Hässelby, en i LA och jag i Sundbyberg. Skype underbart!  Jag saknar er tjejer, jag längtar tills vi ses igen, nu var det längesen jag tog den här bilden! Det är dags för en ny gruppskype! Rebecca skaffa Skype nu. NU!

Middagstipset

Idag bjuder jag på ytterligare ett middagstips. NI MÅÅÅÅÅSTE testa det här. MÅSTE!
Till och med vår matvägande son äter det här med glädje. Hur gott som helst och det går väldigt fort att göra!

Snabb och prickig lax

Vad:  
Färsk Laxfilé (utan skin), grädde, creme fraiche, soja (japansk), Findus kryddblandning "asiatiska kryddor"
alternativt kan man ha ner samma kryddor som finns i asken, vi är lata så vi tog asken.
För hetta rekommenderar jag att du hackar ner mer chili.

Tillbehör:
Ruccola, tomat, några skivor brieost. Om man äter kolhydrater så pressa potatis efter tycke

Hur:
Börja med att steka laxen OBS! vänd på laxfilerna bara efter någon minut när dom ändrat färg (blä för torr lax). Sen när du stekt laxen på båda sidorna så häll på grädde, lika mycket creme fraiche, höfta på sojan och sen blanda ner en halv ask med kryddorna. Så här ser kryddblandningen ut:

Medans det puttrar i si så där i ett par minuter (ja akta dig för torr lax, don't over do it) kan du hacka lite tomat, skölja ruccolan, skär upp några ostskivor. Platea (läs "pläjta" jag har för mig att man säger så när man lägger upp maten direkt på tallriken).  KLART!

DET ÄR SÅÅÅÅ GOTT. Ni måste *M*å*S*T*E*  testa.

Mellan sol och vår

Bloggar som hastigast mellan mellis, dusch och amning.
Snart dax för hämtning av finaste, busigaste och stöddigaste Vincent.
Alice då, jo hon är en glad liten tjej som är nöjd med livet. Nu har hon upptäckt att hon kan prata med oss så nu jollrar hon för fullt med sina "Gaaaoo"  och "Ööh" Man smälter som smör i solsken.
Ååh hon är helt underbar vår lilla fröken. Gosunge.
Ingen träning idag med 1½ timmas prommis har jag hunnit med. Solat i det gröna också. Jobbigt det här. Mammaledig. Är man ledig som mamma då?

Alice 9 veckor
outfit: RL klänning, gåva från Malin i LA.